Foros Castilla

Asociaciones de ganaderos del sector caprino murciano y andaluz han programado una campaña de protestas contra la quesera de Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Acusan a Lácteas García Baquero S.A. de ejercer una posición de fuerza sobre los precios de la leche, lo que hace inviable la rentabilidad de sus explotaciones.

Como no es el único caso de conflicto entre los sectores primario y secundario quiero saber qué opinan.

Yo lo llevo viviendo desde hace mucho, bueno yo no, familiares mios, y tienen toda la razón del mundo, las queseras son una mafia y tienen España distribuida por zonas de influencia, a ver si prospera, peor tiene huevos que, para variar, tengan que venir de fuera a sacarnos las castañas del fuego.

No quieres libre mercado?? Oferta y demanda :icon_lol:

En el momento en el que una empresa ejerce su posición de dominio y no tienes otra a la que acudir (tanto para vender como para comprar) NO ES LIBRE - MERCADO.  ¿Dónde está la libertad? No la veo. -Smithers, ¿Ha visto usted la libertad? -No, no ha visto nada.

Cuando solo puedes recurrir a una empresa (o a un reducido número) es como cuando solo puedes recurrir al estado. El abuso es inevitable. Como eres un tipo despierto doy por hecho que lo has "cogido al vuelo".
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También he abierto el tema para encontrar otros casos de enfrentamiento entre productores e industria transformadora de alimentos.

Además quiero saber si alguien conoce una iniciativa llamada Ganaderos de Zamora (GaZa) y cómo le ha ido en el sector.

Los cárteles van contra el libre mercado, no me hagas explicarte el porque.  :icon_twisted:

La empresa GaZa, (ganaderos de Zamora), es actualmente, y hasta donde yo se, la primera distribuidora de leche en la provincia de Zamora. Sus productos, además de los habituales brick de leche son postres lacteos y yogures, de entre los que destacaría los fabricados con leche de oveja, cuajadas, natillas o arroz con leche. Es la única empresa láctea de Castilla y León que posee el distintivo de calidad "Tierra de sabor".

Vamos, que por lo visto les va bien.

Garcia Vaquero es una empresa del sur de castilla que tambien se ha instalado en Toro, es pues un empresa castellana. Pero la presion sobre los precios ¿No viene de las importaciones que se hacen desde Francia?

Nada que ver, García Baquero se ha repartido el mercado con otras empresas del sector formando un cartel. Si tu eres ganadeor y quieres vender leche a otro de fuera porque te da mejor precio no puedes, y esto lo cuento de primerísima mano, porque si te ha tocado en la zona de GB te jodes y lo malvendes.

Pensaba que a usted, al ser estodounidense, sólo le interesaba el queso cheddar.

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Ésta es la clase de ambiente que tanto escasea en los foros estos últimos tiempos...

Odio el cheddar. Los mejores quesos, aquí >>>>>>>>>>>>> :52:

Pero el tema de Ganaderos de Zamora es interesante como iniciativa local que rompe con la tiranía de los aprovechados y ofrece productos de calidad abriendo el mercado. Creo que son un ejemplo para otros.

Por lo que parece tenemos que tragar esta falta de seriedad...y que desvien los hilos constantemente :icon_mrgreen:

El caso Ganaderos de zamora demuestra que si hay libertad, hay solución.