Foros Castilla

Los ganaderos productores de leche de CyL están instalando máquinas expendedoras de leche fresca por las ciudades y cabezas de comarca para contrarrestar la que viene de importación que es de pésima calidad.

 y parece que funciona... dicen que la calidad es superior. Metes una moneda y te sirve una botella o brick

Ya, y yo meto una moneda en un expendedor y me da una caja de condones y no por ello la leche es de mejor calidad, en clave de humor claro  :icon_lol:

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Tengo entendido que se trata de leche del dia, natural y entera sin tratar

Cuando era pequeña, mi abuela me daba para desayunar esa leche, natural, entera y sin tratar... de vecino que era ganadero, pero no me gustaba nada de nada. Era muy fuerte y esque el sabor no me hace, la verdad. Prefiero la de brick y por el contrario esa me encanta. Es raro, lo se, que la leche "natural" no me guste nada y la del supermercado me encante.

Creo que los primeros en hacer algo parecido en el estado español fueron los ganaderos del valle navarro de Baztán.

Si les funciona, adelante con ello!

Me parece una gran iniciativa.

Uno de los grandes problemas del sector primario en Castilla es que, en líneas generales, las protestas no van acompañadas de acciones ni de iniciativas para hacer frente a los problemas del sector. La política de la rpotesta y la subvención es pan para hoy y hambre para mañana y en el sector primario castellano existe una notable carencia de ideas innovadoras y formación comercial y empresarial, necesarias ambas para competir a día de hoy. La mayor parte de los agricultores y ganaderos castellanos se contentan con protestar en espera de una subvención que les permita parchear sus cuentas sin proponer alternativas ni abrir vías de futuro para sus inviables explotaciones.

Esta iniciativa me parece excelente, no ya por el rendimiento económico que pueda tener, que a buen seguro no será la panacea, sino por lo que supone de romper las inercias, proponer opciones y buscar vías para abrirse camino en el mercado. Sin duda, un ejemplo a seguir, no solo en cuanto a la iniciativa en sí, sino además en cuanto a la filosofía que la respalda.

no se puede vender leche que no esté uperisada y pasteurizada en una maquina expendedora

Hay que decir que en Cantabria llevan puestas ya algún tiempo, en varios pueblos.

Ya veo que te encanta la mala leche...

¿Me tienes manía o algo así?

que no, hasta ahora me caes bien...me refiero a que la leche de Brick es mala leche aunque a ti te guste.

He probado esa leche, riquisima. Un euro un litro

Vi estas maquinas que comentais por Santiago el otro dia, un euro un litro costaba si.

Lo que me falta saber es si en cada comunidad venden la leche autoctona... ¿no creo que en Castilla estén venmdiendo leche cantabra o gallega?

No me hagas mucho caso, pero juraría que en las máquinas de Santiago recuerdo haber leido que la leche era gallega.

Ah qué bien. Eliminamos muchos intermediarios, el dínero llega casi íntegro al productor y, sin embargo, ¿me va a salir más caro el litro? Está claro que la leche fresca es más cara... pero ¿tanto? me da que ese precio está poco ajustado, no sé.

Yo tomo leche fresca casi a diario, ya aparte de que no hay color en el sabor me sale por 1,6.....lo que no sé es si la cooperativa hace de distribuidora o no.

Pienso igual, debería ser mas barata.

Es cierto que tienen que pagar el alquiler del suelo para la maquina, aún así 1 € es mucho

Lo que me jodería es que no fuera leche de los ganaderos castellanos, pero eso llamando a Asaja te me dicen que las ponen las explotaciones ganaderas y que se cree que es autoctona. Parece que las maquinas son caras, asi que tienen el gasto de la maquina y del alquiler del sitio


Me dicen en una cooperativa de lacteas que si venden la leche a los intermediarios es al 46 pesetas o 0,26 centimos de € más o menos, lo que significa que la venden cara. Quieren amortizar demasiado deprisa???

Las empresas son una cooperativa Palentina y una granja (¿Valladolid?)