La de las rosetas circulares (por cierto, ¿cómo se llama el primero?) son un tipo de fuente que se llama UNCIAL. Si buscas puede que encuentres varias opciones, porque creo que es una denominación más bien general sobre un tipo medieval. Pero seguro que hallas alguna que te sirva.
Del segundo no tengo ni idea, pero no parece castellano, sino más bién más antiguo; ¿escritura cuneiforme o algo prerrománico..? Como verás, estoy tirando a ciegas, pero puede que te sirva como punto de partida para googlear. Espero que te haya servido de ayuda.

Aquí dejo un link de unos diseñadores que han hecho varias tipografías inspirándose en españa: los nombres de las fuentes y sus formas se reconocen enseguida: "Juan Bravo", "Segovia", "Deco de Ávila"...
http://tipografos.net/fonts/espanha.html

Hola de nuevo. Sigo buscando desesperadamente (vale, no tanto) ese tipo de letra castellana tan bonita que veo en azulejos, mesones y demás. Encontré un párrafo en un bar donde no supieron decirme de dónde habían sacado el azulejo, por lo que hice la foto para ver cómo son todas las letras.
Si alguien tiene algún otro sitio donde ha visto esta letra, puede serme útil. Y me refiero a sitios contactables o productos, empresas, etc... donde, si insisto, me pueden hasta poner en contacto con un diseñador que me informe. Estoy seguro casi al 100% de que esta tipografía tiene un nombre.
Muchas gracias.

Me he vuelto loco buscando un tipo de letra que suelo ver mucho en mesones, azulejos, y demás, y me parece muy castellano. Ésta tipografía debería estar disponible para windows o mac, pero no la encuentro, no sé cómo se llama y he llegado a contactar (o intentarlo) con la propia fundación de "Las edades del hombre" y con la discográfica del grupo de folk "Candeal" (que usa esta letra en varios de sus portadas). En algún sitio más lo he podido localizar y a lo peor, resulta que no es exclusivamente "Castellana", pero lo que sí es cierto es que la tipografía es muy bonita(con todo ese rollo románico-medieval, el punto dentro de la "o", esa "R" tan bien dotada...). En fín, si alguien sabe algo, por poco que sea, me ayudará a tirar del hilo.
(Gracias, y conste que mi interés es más de diseño que otra cosa)