Aseguran algunos autores que la tapa nació a causa de una enfermedad del Rey español Alfonso X el Sabio, que se vió obligado a tomar pequeños bocados entre horas, con pequeños sorbos de vino. Una vez repuesto, el Rey Sabio dispuso que en los mesones de Castilla no se despachara vino si no era acompañado de algo de comida, regia providencia que podemos considerar oportuna y sabia para evitar que los vapores alcohólicos ocasionaran desmanes orgánicos en aquellos que bebían, quienes, en la mayoría de las ocasiones, no tenían suficiente pecunia para pagarse una comida con abundancia proteínica y en condiciones.
Bueno, ya que no poseemos un foro gastronómico. Aquí pongo el tema. Un tema sobre esas simpáticos bocados que acompañan nuestras cañas y refrigerios varios de media mañana o media tarde...
LA verdad es que es una cosa bastante Castellana el tema de las tapas,por eso me gustaría hacer un listado de los bares recomendados por los foreros, ya que en las ciudades o eres "autóctono"y sabes a que bares ir o te meten las típicas mierda de tapas de aceitunas o de 4 patatas fritas medio rancias. Para que cuando viajemos por nuestras tierras podamos disfrutar de esos bares "desconocidos" que ofrecen un buen tapeo. :P
Me comprometo a actualizar este tema con la información que vayais poniendo,para poder tener así un listado en condiciones de estos "alegramañanas". Que conste que no me llevo comisión.
Aquí va mi contribución:
CIUDAD REAL
=========Todos estos bares ponen tapas que van desde la hamburguesa, a un pequeño pincho moruno, de sepia, de pollo, etc etc. Algunos ponen pollo frito, alitas, etcétera... (Están ordenado de mejor a peor a mi gusto, claro)
Bar El Alcázar C/Palma
Bar Menta & Canela C/Palma
Bar Candeal C/Palma
Estos 3 bares son fácilmente reconocibles ya que están los 3 juntos y con bastante gente tanto fuera como dentro.
Bar Isla de Cuba Jardines del Torreon
Bar El Acuario Plaza Mayor
Bar La Cabaña Pasaje C/General Rey
PD: Si no os importa,y podeis ponerme la calle en la que están mejor, si nos sabeis como se llama, podeis buscarlo aquí
http://callejero.lanetro.com/apps/lanetro/index.asp