Tienes, el motin de la trucha, una especie de lucha de clases donde se produjo una especie de alianza entre lo que hoy llamarias la burguesia y el proletatiado, contra la nobleza, reunidos estos en la iglesia de San Roman, en el encargado de lauglesia se salio cerro la puerta y quemaron la iglesia con toda la nobleza dentro, desde entonces se llama Sasntamaria la nueva, y otras cosas mas