No las se realizar de momento... Me inicie en esto de la cocina hace relativamente poco :P
Pero en cuanto las conozca, las pondre con detalle.
Mietras si vusted lo desea puede visitar esta pagina de gastronomía manchega:
http://www.granatula.net/gastronomia/gastronomia.html;)
Ajo arriero
Ajo mortero
Arrope
Asadillo Manchego
Berenjenas en vinagre
Caldereta
Caldopatatas con Chorizo de Orza
Cebolla con huevo
Barquillos
Duelos y Quebrantos
Flan de Huevo
Flores
Gachas
Galianos
Machacon
Mantecados manchegos
Migas
Mostillo
Nuegados
Patatas con conejo
Perdices Manchegas
Perdiz fria de Granátula
Pez de rio en escabeche
Pipirrana
Pisto Manchego
Potaje de judias
Tiznao
Hay Cultura Gastronomica en Castilla yo que soy un Buen Brumet.
Porque no mandais alguna receta de esas las probare con justo en mi cocina.
Gracias
Saludos.
Desde el Foro Castilla a el foro viudo del Club Artefuuq.
http://www.my-forum.org/foros.php?id=67891
El Gato escardado :D
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