Sobre eso te podría aconsejar Jac, si es que fuese en verdad burgalés, pero como ya fue murciano, y es en realidad leonés, pues mucho me temo que no va a darte consejo alguno. O si, tal vez investigue por ahí y te de unos consejillos, ya sabes, para refrendar su origen burgalés, juas juas juas juas.
Bueno, que lo pases bien por allí, hay cosas geniales para visitar. No dejes de ir hasta Covarrubias, un pueblo precioso y un lugar ideal para darse un homenaje gastronómico.
Un saludo