He decidido abrir un hilo para Tres Lunas en Historia de Castilla, porque en mi entender el vino es cultura con mayúsculas.
Recientemente he tenido el placer de degustar un vino cuyas cualidades me han impactado. Se trata de
Tres Lunas, de Bodegas Gil Luna, D.O. Toro. Se trata de un tinto de color intenso con ligerísimos brillos morados, olor denso y poderoso (como todo buen vino de Toro) pero paladar suave, profundo y duradero.
Los viñedos están ubicados en el pago de Santa Olalla, entre los ríos Talanda y Guareña, sobre terrenos arenosos de pedregal y arcilla, a una altitud media de 700 m sobre el nivel del mar. La uva es Tinta de Toro.
No les voy a aburrir con detalles de esos de "frutas negras" o "pimienta oriental". Caten y disfruten. Mi enhorabuena a los creadores.
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