Siempre se habla de queso manchego como el mejor pero en la CASTILLA norte hay unos quesos de flipar.
- ese de Serrada es buenisimo le he comido hoy mismo.
-Pico Melero de Sardon de Duero.....buenon
-las tortas de queso de Cañarejal de Pollos increible, el queso me gusta menos.
-El queso artesano de Mucientes y sus yogures......madre mia y el pan de ese pueblo y el clarete...
-Quesos hernadez Garcia de Villalba de los Alcores, en ese pueblo tambien hay un pan de flipar.
-Flor de Esgueva de Peñafiel de sobra conocido pero muy bueno.
- Queseria Canal de la capital vallisoletana......excelente queso.
-Queso pata mulo de Villalon todo un clasico y muy rico tambien el de los Melgares porque no recuerdo si es en el de arriba o en el de abajo.
Alguno mas tenemos pero estos son los que mas me gustan y que decir en Zamora..... Un saludo comunero desde la CASTILLA eterna....me ha entrado un hambre.