Hola, Free: Saludos pucelano.
Un detalle, por si te sirve.
El viticultor vallisoletano Alejjandro Fernández, el hace el PESQUERA crianza en Pesquera de Duero, compro viñedos en la zona de Montiel en C. Real y aplicó allí su ESCUELA o método de hacer vino, con excelentes resultados tanto para ss cosecha como para la de los productores locales que la han seguido con éxito. De modo que quizá deberiamos hablar de la ESCUELA VITIVINICOLA CASTELLANA tanto en el sur como en el norte de Castilla que tiene su raiz en el Duero.