La viña, abundante tanto en el sur de Castilla como en el norte. Otras especies arboreas como la encina en determinadas provincias del norte es residual en comparación con el pino (Valladolid, Burgos o Soria)
Joer Valladolid vale. Pero que en Burgos y Soria no hay encinares???? Si bien estas provincias son conocidas por sus pinares, tienen unas masas de encinar que no se quedan nada cortas. Soria en todo lo que no es la zona famosa de los pinares es todo encinares, y sabinar al centro Oeste. Y Burgos est llensima de encinares, desde el sur hasta el mismo lmite Norte (incluso lava tiene buenas masas de encinar)
Donde menos se da es en el rea de Valladolid, y Norte de Segovia, donde estn muy sustituidos por el pinar, es cierto. Se debe al sustrato tan arenoso de la zona, que favorece a las conferas.
La sabina albar, por cierto era otro buen candidato. Pero est muy concentrada en las provincias del Este, sobre todo Guadalajara y Soria, y partes de Burgos y Segovia, y de Cuenca, Albacete y Este de Ciudad Real. En el resto es muy espordica. Adems tambin es muy representativa en Aragn e interior de Valencia. Es ms que nada una especie de pramo fro calizo. Sin embargo la encina es ms adaptada a todo tipo de suelos, calizos y cidos, y climas ms fros y ms clidos, y ms secos y ms hmedos, dentro de lo que es el mbito castellano. Fuera de l es sustituido hacia el Oeste y ssuroeste por alcornoque, hacia el Norte por hayedos y robles europeos (el quercus pyrenaica es ya un roble de transicin a mediterrneo y tambin podra ser un candidato a rbol castellano) y hacia el Este y Sureste por las conferas.
Para m la encina es el rbol castellano por excelencia, y no lo digo yo, ni el canto de esperanza. Lo han dicho muchos autores que han escrito sobre Castilla.

